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哪些用餐习惯不利于健康

发布时间:2019-10-13浏览量: 5130次 发布人:纽西之谜官网

人人都会吃饭,却未必都会科学卫生地吃饭,或将某些“传统”奉为“正统”。不科学、不卫生地吃,餐桌上下皆有之。请看——

餐前餐后喝下大杯水

不少人在餐前或餐后喝下大杯水,据说是冲洗胃肠道好吃饭。

医生忠告:洗手必须,清洗胃肠道不须,因为这样做(或经常吃开水泡饭)会稀释有效的胃酸浓度和胃蛋白酶浓度,削弱胃液作为杀菌关、消化步的能力。胃内存有过多水分,还会影响食物的进入,常有人说 “喝水都喝饱了”就是此理。而正餐前喝少量味美的肉(菜)汤,或小小一盅加饭酒,则可以促进胃液分泌,帮助食物消化。

餐桌教子不可取

有些家长老爱在餐桌上教子:成绩不好、调皮捣蛋、不听家长的话 ……全都拿到餐桌上来算账,习以为常。类似的还包括:家庭或工作中不愉快的事、经济紧张、邻里亲戚纠纷等伤脑筋的事。

医生忠告:胃肠道运动、消化液的分泌、营养物质的吸收共同构成整个消化过程。这些活动无不和神经活动密切相关,看见和闻到餐桌上色美味香的菜肴,胃肠就开始活动,各种消化液就开始分泌,做接纳食物的准备;反之,剧烈的精神刺激、悲哀、痛苦会使这一系列活动突然中止,即使美味佳肴进到肚里也难以消化吸收,有的甚至发生呕吐,一场好戏变成悲剧收场,可见餐桌教子(及其它)不可取。

常见有些人猜拳行令,情绪高亢,注意的是输赢,喝进去的是酒,其后果也在此列。建议读者在餐桌上谈点轻松愉快的好消息,谈点菜饭的口味才是明智之举。让我们给胃肠道创造一个宽松的工作环境吧!

吃饭看书,真的“两不误”?

一些工作忙碌,或被什么书报吸引得爱不释手的人常常这样做,认为可以 “两不误”。

医生忠告:吃饭看书除了影响消化道的功能外,还有一个血液分配的问题。集中精力于阅读、思考,血液必然集中在大脑,而吃饭时要求胃肠道有充足的血液供应,矛盾就发生了,久而久之可成为消化不良的原因。反之,如在餐厅播放一些柔和优美的音乐,或适当美化餐厅的环境则能收到较好的效果。

狼吞虎咽

或因工作忙碌,或因牙齿年久失修(老人尤多),将饭菜囫囵吞下了事,不知酸甜苦辣为何味。

医生忠告:食物在口腔里细细咀嚼时,原来粗糙、坚硬、大块的食物,变成细腻、柔软、细小的碎渣,大大减轻了胃再进行 “机械加工”的负担。长期过于粗糙的食物,也是引起慢性胃炎的原因。人们可能还不知道,咀嚼动作本身,是引发消化液分泌的步,这一步做得不充分,后面的消化也就不充分了。

饭后一支烟

据说其悠闲自得赛过活神仙,果真如此吗?

医生忠告:吸烟能使胃液和胃内容物反流到食管,使肠液反流到胃,消化不能正常进行。久之,胃肠各种疾病便出现了。

不吃早饭

或因入睡太晚,或因起床太迟,急于上班只得“牺牲”早饭了,久而久之,习以为常。

医生忠告:上午是中的主要工作时间,不吃早饭可导致低血糖,而大脑活动能量来源主要靠血糖供应,能量供应不上,轻者工作效率降低,重者头昏甚至晕倒也时有所见。尽管夜晚只是睡眠而不活动,但胃内仍有胃酸分泌,如果早上不吃饭,胃内没有食物中和而呈持续高酸状态,久之就成为慢性胃病的病根。因此早饭不但要吃,而且要吃好(营养质量要高)。

提倡科学健康的生活方式,请您从吃开始。

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文章标签: 不利 习惯 于健康

来源:http://www.geoskincare.vip/meirongjiqiao/756.html

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